宝宝吃什么肉丸子好消化?(宝宝吃肉丸子好消化吗)
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有没有十四个月宝宝辅食食谱可以给我参考一下?
在宝宝增加辅食时有很多需要注意的事项,控制好辅食量,还要注意选择不能让宝宝过敏的食物,这样才可以让宝宝吃的更加有营养,让宝宝顺利成长。那么14个月宝宝吃什么辅食?
1.蔬菜豆腐泥:蔬菜豆腐泥的营养元素丰富,适合宝宝食用。准备好材料,去皮胡萝卜,嫩豆腐,豌豆,蛋黄。胡萝卜和豌豆去皮焯一下,切成小块。把水和配料放进一个小锅里,把嫩豆腐捣烂,然后加入。加一点酱油,最后把蛋黄打到锅里煮熟。
2.红薯饭:红薯有很高的营养价值,对于还不能正常进食的宝宝来说,适当吃红薯饭不仅便于咀嚼,而且对治疗便秘有很好的效果。所以红薯饭对宝宝来说是一个很好的选择。
3.蒸肉丸:到了14个月时,宝宝已经可以适当的吃肉了,但是因为咀嚼问题不能吃整块肉。所以说肉末是很好的选择,可以在给宝宝做蒸肉丸子。
4.蛋白:14个月的宝宝需要适量的动物和植物蛋白,但选择的动物蛋白不是很好的咀嚼,不妨选择炖的方法,或者把肉类切碎和其他容易消化的食物一起做成美食,来促进宝宝咀嚼消化。
10个月辅食肉丸子怎么做好吃
妈妈们都知道,1岁以内的宝宝辅食是不建议加盐的。因为盐的摄入过多不仅会刺激宝宝尚未发育成熟的味蕾,还会增加肾脏的负担呢。
那不加盐,宝宝不爱吃辅食怎么办?其实,我们的日常生活中,有很多天然的调味食材,利用这些食物本身的味道,也能做出宝宝喜欢的好味辅食哟。比如:南瓜,西红柿,洋葱,甚至像水果,海鲜,芝麻酱,这些都可以用来帮助我们给宝宝辅食调味道的呀。
下面就来一起看看,用这些好味食材能做出哪些宝宝爱吃的美味辅食呢?
一、四喜蒸饺
外表好看的四喜蒸饺,其中用虾仁和煎好的蛋皮来调味,味道非常棒,营养也很丰富哟。
食材:熟虾仁、胡萝卜、泡发的木耳、鸡蛋;还有准备好的饺子皮。
1.鸡蛋煎熟后切碎,虾仁,木耳切碎。
2.胡萝卜擦丝切碎后用油炒熟。
3.把四种馅料混合在一起。
4.要预留一些馅料,最后做装饰用。
5.稍加亚麻籽油搅拌均匀。
6.放入馅料后,把饺子皮对折,口捏紧。
7.另一边再对折,四个洞口用手指撑大。
8.分别在洞口放入四种馅料。
9.蒸锅大火蒸5~8分钟。鸡蛋,虾仁,胡萝卜在蒸之前都是熟的,木耳和面皮也很容易熟,所以,蒸几分钟即可。
二、鲜虾豆腐饼(补钙)
外焦里嫩的豆腐小饼,里面包裹着鲜美的虾肉,味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味,不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。
食材:豆腐、虾、胡萝卜、鸡蛋、淀粉。
1.虾去皮去头去黑线,再切成小碎块。
2.胡萝卜擦丝后,切碎。
3.取等量的胡萝卜,豆腐,虾肉,鸡蛋。
4.放在一起搅拌均匀。
5.一点点加入淀粉,搅拌至粘稠的状态。
6.用手团成一个个小丸子。
7.热锅凉油,放入丸子。
8.待底部熟了,丸子能推动后,翻面。
9.用铲子压成小饼,继续小火煎熟。
三、洋葱炒面
“洋葱”其实也是一种调味食材, 特别是经过油炒的洋葱,味道很好吃,用这个来做成时蔬炒面,保证宝宝会喜欢。炒面里还可以加入多种蔬菜或肉类,让宝宝一天所吸收的营养更均衡!
食材:胡萝卜、洋葱、甜椒,、煮熟的小白菜。
1.先把所有的配菜切碎。
2.把揉好的面团擀成薄饼,切出长方形。
3.再切出细面条,并煮熟。
4.油热后,放入洋葱,胡萝卜,甜椒,翻炒。
5.加水没过蔬菜,盖上锅盖儿焖熟。
6.待水分快收干时,倒入面条和小白菜。
7.最后,炒拌到汤汁收干即可。
四、南瓜蒸饭
说起利用食材本身的味道来调味,就不能错过“南瓜”。南瓜做成蒸饭,拌饭都可以哒~南瓜的汁包裹着每粒米饭,并借助其天然的味道,蒸出一碗香喷喷的南瓜蒸饭。
为了做出一个南瓜盅的造型,用了南瓜壳做碗,这样蒸熟的南瓜会出来一部分水,不会像直接吃拌饭那么干。不用南瓜盅,直接用碗蒸也可以哈。
必备食材:南瓜、大米、鸡蛋;
任选菜:洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。
1.先焖一锅米饭,再把配菜切碎。
2.把南瓜从上面四分之一处切开。
3.去掉南瓜瓤后,再取出一部分南瓜肉。
4.锅中倒油,温热后,下入洋葱,青椒。
5.炒出香味后,倒入土豆,胡萝卜翻炒。
6.加入小半碗水,炖至水收干。
7.再倒入熟米饭拌匀。盛入南瓜盅里。
8.淋上一些鸡蛋液,隔水蒸15分钟左右。
五、黄桃热松饼
甜甜的水果也是可以用来调味的哟,香浓的松饼配上切好的黄桃果肉趁热吃,又香又甜,瞬间变成一道小甜点,做早餐,做点心,宝宝都会很爱吃。
食材:两个鸡蛋、牛奶、低筋面粉。
1.用打蛋器打发两个鸡蛋液。
2.将面粉,牛奶倒入鸡蛋液里面。
3.搅拌均匀后过筛,可以让面糊更细腻。
4.加入70克面粉,80克牛奶搅拌好。
5.一定要用不粘锅哟,并且锅里不放油。
6.倒入一勺面糊,待面糊出现大的气泡,周边微微翘起,尝试着用铲子铲一下松饼,会非常轻松地铲起的时候,再翻面。
7.翻面后,烘烤一小会儿就可以出锅啦。
小孩子也要多吃肉类,哪些肉类适合两岁以内的孩子吃?
小孩子也要多吃肉类,哪些肉类适合两岁以内的孩子吃?
2岁内宝宝可以吃的肉非常多,牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、羊肉,只要不过敏,都是可以的。
只是吃的时候,应该注意调味品的添加,不要太咸,不要辛辣刺激,不要重口味。
不同肉类的推荐吃法:
1、猪肉——猪肉丸子
制作材料:猪里脊1块,鸡蛋2个,面粉少许,盐生姜少许
制作方法:猪里脊洗净、去筋膜、剁碎;加入鸡蛋和少许面粉,朝着一个方向搅拌均匀(如果宝宝满周岁可以加少许盐);锅里放水,烧热(别烧开,否则丸子很容易散开),开小火,把猪肉丸子下到锅里,然后再大火烧开,煮熟即可。
2、牛肉——牛肉饼
制作材料:牛肉馅90克,胡萝卜1块,鸡蛋1个,洋葱1小块,土豆80克,淀粉10克,盐和油适量
制作方法:土豆切片上蒸锅,蒸熟后捣成泥备用;胡萝卜切碎用热水烫一下,捞出沥干水分备用;洋葱切碎,锅中放少许油,将洋葱炒熟至变色,备用;将所有食材都放在一起,搅拌均匀(土豆泥+洋葱粒+胡萝卜碎+牛肉馅+鸡蛋+淀粉+少许盐);平底锅刷油,油热后转小火,用勺子将肉馅摊成一个个小饼,煎熟即可。
3、鸡肉——粗粮鸡肉粥
制作材料:鸡胸肉20克,小米25克,西兰花15克,姜片2克
制作方法:鸡肉放入锅中,加姜片和适量水,焯熟捞出;水开后,放入西兰花焯30秒左右,拿出备用;西兰花切成小朵,或者可以根据宝宝月龄切成碎末;把焯熟的鸡肉切成碎末;小米用清水浸泡淘洗,放入锅中,添加适量清水,大火煮沸,转中小火,加入准备好的鸡肉末;煮熟后加入西兰花碎,再煮1分钟左右即可出锅。
宝宝6个月添加辅食,7个月就也可以吃肉了,按照宝宝的月龄需求,提供不同质地的肉辅食即可。
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